์ž์šด๋‹น1369 ํ—ฌ์Šค์ผ€์–ด ๋ธ”๋Ÿฌ๊ทธ

๐Ÿ“ ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜: ์˜คํ† ํŒŒ์ง€๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•˜๋Š” ์•ˆํ‹ฐ์—์ด์ง• ๋ณด์ถฉ์ œ์˜ ๋น„๋ฐ€

โœ… ๋ฉ”ํƒ€์„ค๋ช…

์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜์€ ์˜คํ† ํŒŒ์ง€๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•ด ๋…ธํ™”๋ฅผ ๋Šฆ์ถ”๊ณ  ์žฅ์ˆ˜, ์‹ฌ์žฅยท๋‡Œ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์ง€ํ‚ค๋Š” ๋ณด์ถฉ์ œ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์Œ์‹ยท๋ณด์ถฉ์ œยท์—ฐ๊ตฌ ๊ทผ๊ฑฐ๊นŒ์ง€ ํ•œ๋ˆˆ์— ํ™•์ธํ•˜์„ธ์š”.

๐Ÿ‘‰ ์ด ํฌ์ŠคํŠธ๋Š” ์ฟ ํŒก ํŒŒํŠธ๋„ˆ์Šค ํ™œ๋™์˜ ์ผํ™˜์œผ๋กœ  ์ด์— ๋”ฐ๋ฅธ ์ผ์ •์•ก์˜ ์ˆ˜์ˆ˜๋ฃŒ๋ฅผ ์ œ๊ณต๋ฐ›์Šต๋‹ˆ๋‹ค

๋ณด๋Ÿฌ๊ฐ€๊ธฐ ๐Ÿ‘‰ ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜ ํšจ๋ชจ ์˜์–‘ ๋ณด์ถฉ์ œ ํ“จ์–ด ๋งฅ์Šค ์‹์•ฝ์ฒญ HACCP ์ž์ฃผ๊ฐ€๊ฒŒ ์ •ํ’ˆ ์ธ์ฆ, 2๊ฐœ, 30์ • ์ œํ’ˆ ๊ตฌ์ž… ๊ด€๋ จ ํ˜œํƒ๊ณผ ํŠน๊ฐ€


โœ… ์„œ๋ก 

๋…ธํ™”๋ฅผ ๋Šฆ์ถ”๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์˜ค๋ž˜ ์‚ฌ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์ธ๋ฅ˜์˜ ์˜ค๋ž˜๋œ ๊ฟˆ์ด๋‹ค. ์ตœ๊ทผ ๋“ค์–ด ๊ณผํ•™๊ณ„์™€ ์˜ํ•™๊ณ„์—์„œ ์ฃผ๋ชฉ๋ฐ›๊ณ  ์žˆ๋Š” ์„ฑ๋ถ„์ด ๋ฐ”๋กœ **์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜(Spermidine)**์ด๋‹ค. ์ด ๋ฌผ์งˆ์€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์† ์„ธํฌ์— ์ž์—ฐ์ ์œผ๋กœ ์กด์žฌํ•˜๋ฉฐ, ์„ธํฌ ์žฌ์ƒ๊ณผ ๋Œ€์‚ฌ ์กฐ์ ˆ์— ํ•ต์‹ฌ์ ์ธ ์—ญํ• ์„ ํ•œ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜์€ ์„ธํฌ์˜ โ€˜์ฒญ์†Œ ์‹œ์Šคํ…œโ€™์ธ ์˜คํ† ํŒŒ์ง€(Autophagy)๋ฅผ ์ด‰์ง„ํ•ด ์†์ƒ๋œ ์„ธํฌ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ์ƒˆ๋กœ์šด ์„ธํฌ ์„ฑ์žฅ์„ ๋•๋Š”๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ํŠน์„ฑ ๋•๋ถ„์— ์ด ๋ฌผ์งˆ์€ โ€œ๋จน๋Š” ์•ˆํ‹ฐ์—์ด์ง• ์—”์ง„โ€์ด๋ผ ๋ถˆ๋ฆฌ๋ฉฐ, ์žฅ์ˆ˜์™€ ๋…ธํ™” ์–ต์ œ ๋ถ„์•ผ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋œจ๊ฑฐ์šด ์—ฐ๊ตฌ ์ฃผ์ œ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋กœ ์ž๋ฆฌ ์žก์•˜๋‹ค.

โœ… ๋ณธ๋ฌธ

1๏ธโƒฃ ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜์ด๋ž€ ๋ฌด์—‡์ธ๊ฐ€?

์ด ๋ฌผ์งˆ์€ ๋ชจ๋“  ์„ธํฌ์— ์กด์žฌํ•˜๋Š” ํด๋ฆฌ์•„๋ฏผ(polyamine)์œผ๋กœ, ์„ธํฌ ์„ฑ์žฅยท๋ถ„ํ™”ยท๋Œ€์‚ฌ ์กฐ์ ˆ์— ํ•„์ˆ˜์ ์ด๋‹ค. ๋‚˜์ด๊ฐ€ ๋“ค์ˆ˜๋ก ์ฒด๋‚ด ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜ ์ˆ˜์น˜๋Š” ๊ฐ์†Œํ•˜๋Š”๋ฐ, ํฅ๋ฏธ๋กญ๊ฒŒ๋„ ์žฅ์ˆ˜์ž๋“ค์€ ์ผ๋ฐ˜์ธ๋ณด๋‹ค ๋†’์€ ์ˆ˜์น˜๋ฅผ ์œ ์ง€ํ•œ๋‹ค๋Š” ์—ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค.

1. ์˜คํ† ํŒŒ์ง€ ํ™œ์„ฑํ™”์™€ ๋…ธํ™” ์ง€์—ฐ ๊ธฐ์ „

์ด ๋ฌผ์งˆ์˜ ํ•ต์‹ฌ ํšจ๊ณผ๋Š” ๋ฐ”๋กœ ์˜คํ† ํŒŒ์ง€ ์ด‰์ง„์ด๋‹ค. ์˜คํ† ํŒŒ์ง€๋Š” ์†์ƒ๋œ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์„ธํฌ ์†Œ๊ธฐ๊ด€์„ ๋ถ„ํ•ดยท์žฌํ™œ์šฉํ•˜๋Š” ๊ณผ์ •์œผ๋กœ, ์„ธํฌ๋ฅผ ์ Š๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ํ•„์ˆ˜์ ์ด๋‹ค. ์ด ๋ฌผ์งˆ์€ ์ด ๊ณผ์ •์„ ํ™œ์„ฑํ™”์‹œ์ผœ ์„ธํฌ ๋‚ด ๋…ธํ๋ฌผ ์ถ•์ ์„ ์ค„์ด๊ณ , ๊ฒฐ๊ณผ์ ์œผ๋กœ ๋…ธํ™”๋ฅผ ๋Šฆ์ถ˜๋‹ค.

2. ์žฅ์ˆ˜์™€ ์ธ์ง€ ๊ธฐ๋Šฅ ๋ณดํ˜ธ

๋™๋ฌผ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์ด ๋ฌผ์งˆ์„ ๋ณด์ถฉํ•œ ์ฅ๋Š” ํ‰๊ท  ์ˆ˜๋ช…์ด ์•ฝ 10% ๋Š˜์–ด๋‚ฌ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋‡Œ์„ธํฌ ๋ณดํ˜ธ ๋ฐ ๊ธฐ์–ต๋ ฅ ํ–ฅ์ƒ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๊ด€์ฐฐ๋˜์–ด ์•Œ์ธ ํ•˜์ด๋จธ์™€ ๊ฐ™์€ ํ‡ดํ–‰์„ฑ ๋‡Œ์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ์—๋„ ๊ธฐ์—ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์ดˆ๊ธฐ ์ž„์ƒ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ๋„ ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜ ์„ญ์ทจ๊ฐ€ ์ธ์ง€ ๊ธฐ๋Šฅ ์œ ์ง€์— ๊ธ์ •์ ์ธ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

3. ์‹ฌ์žฅ๊ณผ ํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ•

์ด ๋ฌผ์งˆ์€ ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ๋ณดํ˜ธํ•˜๋Š” ๋ฐ๋„ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ์„ธํฌ ๋‚ด ๋ฏธํ† ํŒŒ์ง€(์†์ƒ๋œ ๋ฏธํ† ์ฝ˜๋“œ๋ฆฌ์•„ ์ œ๊ฑฐ)๋ฅผ ์œ ๋„ํ•ด ํ˜ˆ๊ด€ ๋‚ดํ”ผ์„ธํฌ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ณ , ํ˜ˆ๊ด€ ์‹ ์ƒ์„ ์ด‰์ง„ํ•˜์—ฌ ๋…ธํ™”๋กœ ์ธํ•œ ํ˜ˆ๋ฅ˜ ์ €ํ•˜๋ฅผ ๋Šฆ์ถ˜๋‹ค. ์ด๋Š” ์‹ฌ์žฅ์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ์—๋„ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•œ๋‹ค.

4. ํฐ๋จธ๋ฆฌ ์˜ˆ๋ฐฉ๊ณผ ์™ธ๋ชจ ๊ฐœ์„  ํšจ๊ณผ

์ตœ๊ทผ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ๋Š” ์ด ๋ฌผ์งˆ์ด ๋ฉœ๋ผ๋‹Œ ์„ธํฌ๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•ด ํฐ๋จธ๋ฆฌ ๋ฐœ์ƒ์„ ๋Šฆ์ถœ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์ œ๊ธฐ๋๋‹ค. ๋˜ํ•œ ํ”ผ๋ถ€ ์„ธํฌ์˜ ์žฌ์ƒ๋ ฅ์„ ๋†’์—ฌ ์™ธ๋ชจ์ ์ธ ์•ˆํ‹ฐ์—์ด์ง• ํšจ๊ณผ๋„ ๊ธฐ๋Œ€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

5. ๋ฉด์—ญ๋ ฅ ๊ฐ•ํ™”์™€ ํ•ญ์—ผ ํšจ๊ณผ

์ด ๋ฌผ์งˆ์€ ๋ฉด์—ญ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ํ™œ์„ฑํ™”ํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•œ๋‹ค. T์„ธํฌ์™€ B์„ธํฌ์˜ ํ™œ๋™์„ ์กฐ์ ˆํ•˜์—ฌ ์™ธ๋ถ€ ๋ณ‘์›์ฒด์— ๋Œ€ํ•œ ์ €ํ•ญ๋ ฅ์„ ๋†’์ด๊ณ , ๋งŒ์„ฑ ์—ผ์ฆ์„ ์–ต์ œํ•ด ๋…ธํ™”์„ฑ ์งˆํ™˜์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•œ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ํ•ญ์—ผ ํšจ๊ณผ๋Š” ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€๊ณ„ ์งˆํ™˜, ๋‹น๋‡จ, ์•Œ์ธ ํ•˜์ด๋จธ ๊ฐ™์€ ๋งŒ์„ฑ ์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ๊ณผ๋„ ์—ฐ๊ฒฐ๋œ๋‹ค.

2๏ธโƒฃ ํ•ญ์•” ํšจ๊ณผ์™€ ์—ฐ๊ตฌ ํ˜„ํ™ฉ

ํฅ๋ฏธ๋กญ๊ฒŒ๋„ ์ด ๋ฌผ์งˆ์€ ์•”์„ธํฌ ์„ฑ์žฅ ์–ต์ œ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ๋„ ์—ฐ๊ตฌ๋˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์„ธํฌ์˜ ๋Œ€์‚ฌ ๊ท ํ˜•์„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ณ  ์†์ƒ๋œ DNA๋ฅผ ๋ณต๊ตฌํ•˜๋Š” ๊ธฐ์ „์„ ํ†ตํ•ด ์ข…์–‘ ํ˜•์„ฑ์„ ์–ต์ œํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ๋ณด๊ณ ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ํ˜„์žฌ ์ผ๋ถ€ ํ•ญ์•” ์—ฐ๊ตฌ์™€ ์ž„์ƒ์‹œํ—˜์ด ์ง„ํ–‰ ์ค‘์ด์ง€๋งŒ, ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ํ†ตํ•œ ํ•ญ์•” ํšจ๊ณผ๋Š” ์•„์ง ์‹ ์ค‘ํ•œ ๊ฒ€ํ† ๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค.
์—ฐ๊ตฌ ๊ทผ๊ฑฐ ์‚ฌ๋ก€
2018๋…„ Nature Medicine ์—ฐ๊ตฌ: ์ค‘๋…„ ๋ฐ ๋…ธ์ธ์˜ ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜ ์„ญ์ทจ๊ฐ€ ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜ ์œ„ํ—˜์„ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ  ์ˆ˜๋ช…์„ ์—ฐ์žฅํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒฐ๊ณผ ๋ฐœํ‘œ.
2021๋…„ JAMA Network Open: ์‹์ด ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์ด ๋†’์€ ๊ทธ๋ฃน์€ ์น˜๋งค ๋ฐœ์ƒ ์œ„ํ—˜์ด ๋‚ฎ์Œ์„ ํ™•์ธ.
University of Graz ์ž„์ƒ์‹œํ—˜: 60์„ธ ์ด์ƒ ์„ฑ์ธ์—๊ฒŒ ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ 3๊ฐœ์›”๊ฐ„ ํˆฌ์—ฌํ–ˆ์„ ๋•Œ, ์ธ์ง€ ๋Šฅ๋ ฅ๊ณผ ๊ธฐ์–ต๋ ฅ ๊ฐœ์„ ์ด ๊ด€์ฐฐ๋จ.

3๏ธโƒฃ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์Œ์‹

์ด ๋ฌผ์งˆ์€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์‹ํ’ˆ์— ์ž์—ฐ์ ์œผ๋กœ ๋“ค์–ด ์žˆ๋‹ค. ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ๊ณ ๋†๋„ ์‹ํ’ˆ์œผ๋กœ๋Š” ๋ฐ€๊ธฐ์šธ, ์ฝฉ๋ฅ˜, ์ฝฉ ๋ฐœํšจ์‹ํ’ˆ(๋œ์žฅ, ๋‚ซํ† ), ํšจ๋ชจ, ๊ฐ์ž, ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ, ๋ฒ„์„ฏ ๋“ฑ์ด ์žˆ๋‹ค. ์ผ์ƒ์ ์ธ ์‹๋‹จ์„ ํ†ตํ•ด์„œ๋„ ์„ญ์ทจ๊ฐ€ ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‹ค๋Š” ์ ์ด ํฐ ์žฅ์ ์ด๋‹ค.

4๏ธโƒฃ ํ•˜๋ฃจ ๋ณต์šฉ๋Ÿ‰๊ณผ ๊ธฐ๊ฐ„

ํ˜„์žฌ๊นŒ์ง€์˜ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜ ๋ณด์ถฉ์ œ๋Š” ํ•˜๋ฃจ 1mg ~ 6mg ์ •๋„๊ฐ€ ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉ๋œ๋‹ค.
์˜ค์ŠคํŠธ๋ฆฌ์•„ ๊ทธ๋ผ์ธ  ๋Œ€ํ•™ ์—ฐ๊ตฌํŒ€์€ 1.2mg/์ผ ๋ณด์ถฉ์œผ๋กœ ์ธ์ง€ ๊ธฐ๋Šฅ ๊ฐœ์„  ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด๊ณ ํ–ˆ๊ณ ,
๋‹ค๋ฅธ ์ž„์ƒ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ๋Š” 3mg/์ผ ์ด์ƒ ์„ญ์ทจ ์‹œ ํ˜ˆ๊ด€ ๊ธฐ๋Šฅ ๋ฐ ์‹ฌ์žฅ ๊ฑด๊ฐ• ์ง€ํ‘œ๊ฐ€ ๊ฐœ์„ ๋˜์—ˆ๋‹ค๊ณ  ๋ฐœํ‘œํ–ˆ๋‹ค.
๋ณต์šฉ ๊ธฐ๊ฐ„์€ ๋ณดํ†ต 3๊ฐœ์›”์—์„œ 6๊ฐœ์›” ๋‹จ์œ„ ์—ฐ๊ตฌ๊ฐ€ ๋งŽ์œผ๋ฉฐ, ์žฅ๊ธฐ ์„ญ์ทจ์—์„œ๋„ ์•ˆ์ „์„ฑ์ด ํ™•์ธ๋˜์—ˆ๋‹ค. ์œ„์žฅ ์žฅ์•  ์ •๋„์˜ ๊ฒฝ๋ฏธํ•œ ๋ถ€์ž‘์šฉ์ด ์ผ๋ถ€ ๋ณด๊ณ ๋˜์—ˆ์ง€๋งŒ, ์‹ฌ๊ฐํ•œ ๋ถ€์ž‘์šฉ์€ ๋“œ๋ฌผ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ ๋ฉด์—ญ์–ต์ œ์ œ๋ฅผ ๋ณต์šฉํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ํŠน์ • ์งˆํ™˜์ด ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ์ „๋ฌธ๊ฐ€์™€ ์ƒ๋‹ด์ด ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค.


5๏ธโƒฃ ๋‹ค๋ฅธ ๋ณด์ถฉ์ œ์™€์˜ ๋น„๊ต

์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜์€ NMN, ๋ ˆ์Šค๋ฒ ๋ผํŠธ๋กค, ๊ธ€๋ฃจํƒ€์น˜์˜จ ๋“ฑ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ์•ˆํ‹ฐ์—์ด์ง• ๋ณด์ถฉ์ œ๋กœ ๊ผฝํžŒ๋‹ค. NMN์ด NAD+ ๋ณด์ถฉ์„ ํ†ตํ•ด ์„ธํฌ ์—๋„ˆ์ง€ ๋Œ€์‚ฌ๋ฅผ ํšŒ๋ณต์‹œํ‚ค๋Š” ๋ฐ ์ดˆ์ ์„ ๋งž์ท„๋‹ค๋ฉด, ์ด ์„ฑ๋ถ„์€ ์˜คํ† ํŒŒ์ง€ ์ด‰์ง„์ด๋ผ๋Š” ๋…ํŠนํ•œ ๊ฐ•์ ์„ ๊ฐ€์ง„๋‹ค. ๋ ˆ์Šค๋ฒ ๋ผํŠธ๋กค๊ณผ ๋ณ‘ํ–‰ํ•˜๋ฉด ํ•ญ์‚ฐํ™”ยท์„ธํฌ ์žฌ์ƒ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋ฐฐ๊ฐ€๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š” ์‹œ๋„ˆ์ง€ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ๋„ ์ œ๊ธฐ๋˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

6๏ธโƒฃ ์ƒํ™œ ์† ์ ์šฉ ์ „๋žต

์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜์„ ์ผ์ƒ์—์„œ ํ™œ์šฉํ•˜๋ ค๋ฉด ์‹๋‹จ ๊ด€๋ฆฌ๊ฐ€ ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌยท๋ฒ„์„ฏ ๋ณถ์Œ, ํ˜„๋ฏธ๋ฐฅ, ๋œ์žฅ๊ตญ ๊ฐ™์€ ์‹๋‹จ์€ ์ด ๋ฌผ์งˆ๊ณผ ํ•ญ์‚ฐํ™” ์„ฑ๋ถ„์„ ๋™์‹œ์— ์„ญ์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์ˆ˜๋ฉด, ๊พธ์ค€ํ•œ ์šด๋™, ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ๊ด€๋ฆฌ์™€ ํ•จ๊ป˜ ์‹ค์ฒœํ•˜๋ฉด ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜์˜ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ทน๋Œ€ํ™”ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ๊ณ ๋ คํ•  ๋•Œ๋Š” ์ „๋ฌธ๊ฐ€ ์ƒ๋‹ด์„ ๊ฑฐ์ณ ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ํ™œ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐ”๋žŒ์งํ•˜๋‹ค.

๐Ÿ‘‰ ์ด ํฌ์ŠคํŠธ๋Š” ์ฟ ํŒก ํŒŒํŠธ๋„ˆ์Šค ํ™œ๋™์˜ ์ผํ™˜์œผ๋กœ  ์ด์— ๋”ฐ๋ฅธ ์ผ์ •์•ก์˜ ์ˆ˜์ˆ˜๋ฃŒ๋ฅผ ์ œ๊ณต๋ฐ›์Šต๋‹ˆ๋‹ค

๋ณด๋Ÿฌ๊ฐ€๊ธฐ ๐Ÿ‘‰ ์ž‘์€๋‹ฅํ„ฐ ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜ ๋ฐ€๋ฐฐ์•„ 3000mg ์บก์А ์ • ์‹์•ฝ์ฒญ HACCP ์ธ์ฆ, 1๊ฐœ, 30์ • ์ œํ’ˆ ๊ตฌ์ž… ๊ด€๋ จ ํ˜œํƒ๊ณผ ํŠน๊ฐ€


โœ… ๊ฒฐ๋ก 

์ด ๋ฌผ์งˆ์€ ๋‹จ์ˆœํ•œ ๋ณด์ถฉ์ œ๋ฅผ ๋„˜์–ด, ์„ธํฌ ์ˆ˜์ค€์—์„œ ๋…ธํ™”๋ฅผ ๋Šฆ์ถ”๊ณ  ๊ฑด๊ฐ• ์ˆ˜๋ช…์„ ๋Š˜๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํ›„๋ณด๋กœ ๋– ์˜ค๋ฅด๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์˜คํ† ํŒŒ์ง€ ์ด‰์ง„, ๋‡Œ์™€ ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ๋ณดํ˜ธ, ํฐ๋จธ๋ฆฌ ์˜ˆ๋ฐฉ, ๋ฉด์—ญ๋ ฅ ๊ฐ•ํ™” ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ํšจ๊ณผ๋Š” โ€œ๋…ธํ™”๋Š” ์น˜๋ฃŒ ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‹คโ€๋Š” ํŒจ๋Ÿฌ๋‹ค์ž„์„ ํ˜„์‹ค๋กœ ๋Œ์–ด์˜ค๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

๋ฌผ๋ก  ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜ ์—ฐ๊ตฌ๋Š” ์•„์ง ์ง„ํ–‰ ์ค‘์ด๋ฉฐ, ๋ณด์ถฉ์ œ๋ณด๋‹ค๋Š” ์Œ์‹ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ์•ˆ์ „ํ•˜๊ฒŒ ์ ‘๊ทผํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ถŒ์žฅ๋œ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ถ„๋ช…ํ•œ ๊ฒƒ์€, ์ด ๋ฌผ์งˆ์€ ํ˜„๋Œ€ ์•ˆํ‹ฐ์—์ด์ง• ์ „๋žต์—์„œ ์ ˆ๋Œ€ ๋นผ๋†“์„ ์ˆ˜ ์—†๋Š” ์ค‘์š”ํ•œ ์—ด์‡ ๋ผ๋Š” ์ ์ด๋‹ค.

์•„๋ž˜ ๊ธ€๋“ค์„ ์ฐธ๊ณ ํ•˜์‹œ๋ฉด ๋”์šฑ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

NAD ๋ถ€์Šคํ„ฐ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ์›๋ฆฌ: ๋…ธํ™”๋ฐฉ์ง€ ์žฅ์ˆ˜๋ฌผ์งˆ์˜ ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ
NMN ๋ณด์ถฉ์ œ ํšจ๊ณผ์™€ ๋ถ€์ž‘์šฉ: NAD+๋กœ ์—ฌ๋Š” ์ Š์Œ์˜ ์—ด์‡ 
์•ŒํŒŒ๋ฆฌํฌ์‚ฐ โ€“ ๋ฏธํ† ์ฝ˜๋“œ๋ฆฌ์•„ ์—๋„ˆ์ง€์™€ ํ•ญ์‚ฐํ™” ๋ฐฉ์–ด๋ฅผ ๋™์‹œ์— ์˜ฌ๋ฆฌ๋Š” ์ด์ค‘ ๋ฌด๊ธฐ
์กฐ๊น… ํšจ๊ณผ ์™„์ „ ์ •๋ฆฌ
Nature ์—ฐ๊ตฌ: ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜๊ณผ ํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ•

JAMA Network Open: ์ŠคํŽ˜๋ฅด๋ฏธ๋”˜๊ณผ ์น˜๋งค ์˜ˆ๋ฐฉ

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